Nas infundat, congestie, durere în gât, strănut. Da, sună ca si cum ar putea fi o răceală. In timp ce simptomele racelii variaza (si pot include, de asemenea, dureri de cap si febra), toate racelile sunt infectii respiratorii cauzate de mai mult de 200 de virusuri posibile. Răceala este cauzată de un sistem imunitar slab, care permite virusului să se stabilească în acesta. Nu există nici un superaliment magic pentru combaterea racelii comune. Cu toate acestea, există numeroase alimente si substante nutritive care pot juca un rol în prevenirea utila sau tratamentul acesteia. De la sardine la ciuperci si chiar vin, incercați sa includeti aceste șapte alimente în dieta dumneavoastră pentru a menține (sau recâștiga) un sistem imunitar sănătos.
1.Sardine
Peștele gras este bogat in grasimi omega-3, conform carora, cercetarile au aratat ca ajută la reducerea riscului de boli de inima si inflamatie in organism. In plus, un nou studiu facut pe animale, arata ca omega-3 poate ajuta, de asemenea, la stimularea sistemului imunitar prin consolidarea funcționării celulelor imunitare. Ati putea sa fi-ti surprinsi de faptul că sardinele sunt ideale pentru furnizarea grasimilor omega-3.O conserva de 100 de grame de sardine ofera 1.259 miligrame de omega-3, în timp ce aceeași cantitate de păstrăv curcubeu are 905 de miligrame, somonul are 840 de miligrame și conserva de ton are 196 de miligrame. Sardinele oferă, de asemenea alte elemente nutritive importante pentru a menține sistemul imunitar puternic funcționar. De exemplu, un sfert de portie de sardine contine 120 de calorii, 13 grame de proteine si ofera calciu si vitamina D, pentru o sănătate bună.
2.Ardei gras
De multe ori, atunci când oamenii simt ca le este rău, primul lucru pe care il fac este sa ajunga la vitamina C. Una dintre cele mai bune surse de vitamina C este ardeiul gras galben, oferind 568 la suta din valoarea zilnica de vitamina C. De cand a fost izolat pentru prima dată în 1930, vitamina C, a fost gandita pentru a trata infectiile respiratorii. De atunci, cercetările au arătat că consumul de vitamina C nu previne de fapt răceala, dar nu dati încă la o parte ardeiul dumneavoastră, deoarece vitamina C poate juca un rol in ameliorarea simptomelor racelii. Studiile sugereaza ca suplimentarea regulata de vitamina C, la niveluri cu mult peste valoarea de zi cu zi poate ajuta la scurtarea duratei racelii comune si reduce severitatea simptomelor. In plus, studiile arata ca aportul de vitamina C este deosebit de important pentru creșterea imunității anumitor populații: vârstnici, fumători cronici, sportivii și copii.
3.Ciuperci
Bogate în vitamine B, seleniu si antioxidanti, ciupercile sunt de mult stiute a oferi beneficii imunostimulatoare. Ciupercile au efecte antivirale, iar consumul de ciuperci poate fi asociat cu o creștere a producției de celule care lupta impotriva infectiilor. Cantitățile reduse de seleniu mineral au fost asociate cu un risc mai mare de a dezvolta simptome de gripa avansate. Vitaminele B din ciuperci (niacina si tiamina) ajuta la mentinerea sistemului imunitar puternic. Ciupercile Maitake și Shiitake pot să conțină substanțe nutritive care par să aibă capacitatea de imunostimulatoare. Poti prepara o omleta cu ciuperci sote Shiitake, la care sa adaugi branza de capra si verdeturi proaspete, impreuna cu ulei de masline, sare si piper, toate acestea sa le puneti in tigaie si apoi servita pe o salata.
4.Bauturi alcoolice
V-ați întrebat vreodată (sau auzit) că, deoarece alcoolul este utilizat pentru a steriliza lucrurile din afara corpului, ar putea ajuta, de asemenea in lupta impotriva infectiilor din interiorul corpului tau? Realitatea este că nu e adevărat. Consumul de alcool etilic odată ce sunteți bolnav nu va șterge virusul. De fapt, consumul de alcool într-o încercare de a trata o raceala ar putea duce la deshidratare, agrava simptomele de congestie și pot interacționa cu anumite medicamente. Cu toate acestea, o băutură de zi cu zi ar putea sa te ajute sa te îmbolnăvesti mai rar în primul rând. Unele studii arata ca un consum regulat si moderat de alcool poate fi asociat cu o prevalență mai scăzută a racelii. Consumul moderat de alcool este, în general, definit ca până la un pahar pe zi pentru femei și până la două pahare pe zi pentru bărbați.
5.Supa de pui
La nivelul cel mai de bază, lichidul cald este hidratant, ajută la desfacerea mucusului si usureaza gatul inflamat. In plus, cercetările preliminare arată ca ingredientele din supa de pui pot avea proprietăți medicinale unice. Un studiu efectuat la Universitatea din Nebraska Medical Center a găsit ceva mai mult: bulionul, legumele si carnea de pui dintr-o supă testata într-un laborator a prezentat proprietăți anti-inflamatorii. Cercetatorii au studiat miscarea de neutrofile (celule albe din sange) si s-a constatat ca acestea au fost reduse cu ajutorul supei de pui, sugerand ca supa ar putea avea un efect anti-inflamator, care poate usura simptomele si de a scurta infectiile tractului respirator superior. Cunoscuta sub numele de „Supa Bunicii”, rețeta utilizată în studiu include pui, ceapa, cartofi dulci, pastarnac, napi, morcovi, tulpini de țelină, pătrunjel, sare și piper.
6.Citrice cu coji
Din moment ce fructele citrice sunt ambalate cu vitamina C, consumul acestora este o idee bună pentru a menține sistemul imunitar puternic. O portocala medie ofera 117 la suta din valoarea zilnica pentru vitamina C. Antioxidantii ca vitamina C, intaresc sistemul imunitar prin combaterea radicalilor liberi-daunatori celulelor. Dar când vine vorba de fructele citrice, poate exista un beneficiu suplimentar pentru cei care suferă de răceli severe. Un produs chimic natural care se găsește în cojile fructelor citrice, limonen, ar putea juca un rol potențial în tratamentul bronșitei, deși este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu. Datele preliminare arată, de asemenea, că limonenul ar putea ajuta in lupta impotriva cancerului si pierderea in greutate. O modalitate ușoară de a include coaja citricelor din dieta ta este de a face o vinegreta citrus: Amestecati împreună sucul de portocale proaspat si un varf de cutit generos de coaja de portocala rasa, cu uleiul de masline si un putin suc de lămâie.
7.Ghimbir
Indiferent dacă il preferi în prajituri sau carne de vita, ghimbirul este un condiment versatil, cu una dintre cele mai lungi istorii medicinale. Pentru mai mult de 2.000 de ani, medicina din Est a recomandat ghimbirul pentru a ajuta la vindecarea si de a preveni numeroase afectiuni de sanatate. Ghimbirul a fost recomandat in raceli timp de mii de ani în Japonia, China, cât și în medicina ayurvedică. Ceaiul de ghimbir este considerat a fi de ajutor la începutul unei răceli, fără febră, și poate, de asemenea, ajuta in greață. În plus, consumand o ceașcă caldă de ceai de ghimbir proaspăt cu miere și suc de lămâie poate fi o modalitate liniștitoare de a slăbi mucusul, disconfortul și greață. În timp ce ghimbirul a fost demonstrat pentru a ajuta in greața legata din timpul sarcinii, este mai bine sa discutați cu personalul medical înainte de a se consuma, pentru a afla ce este recomandat pentru tine.
