Coca-Cola este una dintre cele mai populare băuturi carbogazoase din lume, inventată în Statele Unite în secolul al XIX-lea. Băutura își datorează numele nucilor de cola, care au fost folosite de producători ca sursă de cofeină. În plus, băutura obișnuia să conțină o frunză de coca care conține o cantitate mică de cocaină, dar ulterior s-a schimbat rețeta, iar acum se folosesc frunze stoarse care nu conțin drogul.
Se știe că sucurile carbogazoase sunt rele pentru silueta ta, dar există excepții. De exemplu, conținutul de calorii al „Coca-Cola” variază în funcție de tipul: „Coca-Cola Light” și „Zero”, conform producătorului, conțin cantitatea minimă de calorii. Să ne dăm seama dacă este așa.
Compoziție Coca-Cola
Proporțiile exacte ale componentelor rețetei sunt necunoscute, deoarece aceste informații sunt un secret comercial, dar, în general, compoziția colei clasice conține:
- apă pură spumantă;
- acid fosforic (regulator de aciditate);
- coloranți și arome naturale;
- zahăr;
- cofeină;
- conținut scăzut de magneziu, fosfor, calciu, potasiu și sodiu;
- uleiuri de cuișoare, scorțișoară, lămâie.
Beneficii și dezavantaje pentru organism
Avantajele băuturii includ o senzație de veselie după ce o bei din cauza conținutului de cofeină, care crește tonusul corpului, reduce oboseala după efortul mental și fizic și îmbunătățește starea de spirit. Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă combaterea oboselii cu metode mai blânde pentru corp.
În plus, acidul carbonic din cola irită mucoasa stomacului, care afectează negativ tractul gastro-intestinal. Acest lucru poate duce la gastrită, ulcere gastrice și crește riscul de cancer. De asemenea, sucul provoacă depunerea pietrelor la rinichi, duce la distrugerea smalțului dinților din cauza conținutului de acid fosforic.
Câte calorii sunt într-o „Coca-Cola” obișnuită?
Conținutul de calorii al „Coca-Cola” clasic la 100 de grame este de 42 kcal. Băutura nu conține proteine și grăsimi, dar conține carbohidrați: 10,4 g la 100 ml. 0,5 l de „Cola” conține 210 kcal (aproximativ aceeași cantitate este conținută într-un castron cu supă sau în peștele fiert cu legume).
Coca-Cola „Zero”
Principala diferență față de băutura clasică este utilizarea îndulcitorilor în loc de zahăr. Valoarea energetică a Coca-Cola Zero este de 0,3 kcal la 100 ml. Conținutul de proteine este de 0,1 g, nu există grăsimi și carbohidrați.
În afară de modificările minore ale compoziției, diferă de „Cola” obișnuită prin conținutul său scăzut de calorii – doar 30 kcal pe 1 litru (o băutură clasică – 420 kcal pe 1 litru). Acest lucru se realizează prin îndulcitorul acesulfam, care este de 20 de ori mai dulce decât zahărul, dar mai puțin hrănitor.
Coca-Cola „Light”
Această varietate de „Cola” diferă de cea clasică prin faptul că nu folosește deloc zahăr. Conținutul caloric la 100 ml – 0,2 kcal, valoarea nutrițională – 0,1 g de proteine, grăsimi și carbohidrați sunt absente.
În loc de zahăr, Coca-Cola Light adaugă îndulcitorul aspartam, care blochează producția de serotonină, hormonul bucuriei. De asemenea, conține ciclamat, un îndulcitor chimic care este de 30 până la 40 de ori mai dulce decât zahărul. Această substanță nu este absorbită de organism, este interzisă femeilor însărcinate. O doză zilnică sigură este de 10 mg pe 1 kg de greutate corporală.
În ciuda unei liste foarte extinse de substanțe nocive, „Coca-Cola” rămâne cea mai populară băutură din lume.
Nu este necesar să vă abandonați complet sucul preferat, este suficient să îl consumați în limite rezonabile, iar apoi impactul negativ al „Cola” asupra corpului va fi minim.
