Inima ta lucreaza din greu, pompand sânge la organe. La fel ca și restul corpului, are nevoie de substante nutritive pentru o sănătate bună. Arterele coronare servesc pentru a alimenta inima, iar inima foloseste aceste artere pentru a pompa sange la tesutul muscular propriu. Este posibil să aveți nevoie de o intervenție chirurgicala numita bypass cardiac în cazul în care aceste artere devin mai “lenese”, împiedicand mușchiul inimii de a obtine sange de care are nevoie. Interventia chirurgicala de bypass cardiac permite sangelui sa curga in jurul arterelor înfundate, dar trebuie să aveți grijă de alimentele pe care le consumati dupa aceasta intervenție chirurgicală.
Alimente bogate in sodiu
Multe alimente procesate sunt bogate în sodiu și alți agenți de conservare. Cea mai mare parte a sodiului din dieta provine din alimentele ambalate. Limitarea acestor alimente in dieta va scadea totalul de sodiu pe care il consumati, reducând șansele de a dezvolta hipertensiune arteriala care forteaza inima să lucreze mai greu pentru a pompa sânge.
Cereale rafinate
Cerealele rafinate conțin o fracțiune din fibrele, vitaminele si fierul prezent in cerealele integrale. Ar trebui să se limiteze consumul de cereale rafinate dupa o interventie chirurgicala de bypass cardiac, deoarece aveți nevoie de fibre și substanțe nutritive. Fibrele, în special fibrele solubile gasite in cerealele integrale, cum ar fi fulgii de ovăz, pot reduce nivelul colesterolului si riscul de boli de inima atunci cand aveti o astfel de dieta sanatoasa cu un continut scazut de grasimi. Înlocuiti o parte din cerealele rafinate din dieta cu cerealele integrale pentru a mentine inima sanatoasa.
Alimente grase
După intervenția chirurgicală de bypass cardiac, trebuie sa fiti atent la tipurile și cantitățile de grăsimi pe care le consumati. Evitati grasimile trans și grăsimi saturate, care contribuie la artere înfundate, valori crescute ale colesterolului si a tensiunii arteriale. Aceste grăsimi există adesea în aceleași alimente, în special produse de patiserie si alimente prajite. Poti gasi grasimi trans in prajituri, biscuiti si cartofi prajiti, in timp ce grasimile saturate sunt abundente in carnea grasa si produse lactate nedegresate. Axeaza-te pe acizii grași mononesaturați și polinesaturați găsiti în uleiul de măsline, migdale, nuci și avocado. Aceste grasimi bune contribuie la un sistem cardiovascular sănătos. Alimentele prelucrate, cum ar fi prăjiturile, biscuiții și alte produse coapte conțin adesea acizi grași trans. Acizii grași trans sunt grăsimi sintetice sau artificiale formate prin adăugarea de hidrogen la grăsimile nesaturate. Acizii grași trans dau produselor o viață mai lungă de depozitare, dar ele pot ridica nivelul colesterolului rau si reduce nivelul colesterolului bun, crescand șansele de a experimenta un eveniment cardiovascular. Cu toate că pachetele de produse alimentare de multe ori pretind a fi libere de acizi grași trans, ele pot conține în mod legal până la 0,5 grame. Trebuie să verificați ingredientele pentru a ști sigur.
Alcool
Cu toate ca este cunoscut a afecta ficatul, prea mult alcool poate afecta inima, de asemenea. Consumul prea mult de alcool crește trigliceride, care sunt grăsimi găsite în sânge. Consumul excesiv de alcool poate creste LDL sau colesterolul rau in timp ce scade nivelul HDL, colesterolul bun. Nivelurile ridicate de LDL, impreuna cu hipertensiunea arteriala si cardiomiopatia, cresc șansele de a ne confrunta cu probleme cardiovasculare după o intervenție chirurgicală de bypass cardiac. Alcoolul este plin de calorii goale.
